Zuppe

Zuppa di legumi

Ingredienti 100% biologici: patate, cipolle bianche, acqua, olio extravergine di olive, sale marino pepe nero. 2/3 porzioni

Questa zuppa, pronta per essere utilizzata, previa aggiunta di acqua di diluizione, è ottenuta da una attenta selezione di ingredienti di prima qualità certificati biologici. In una base di olio extra-vergine d’oliva vengono soffritte cipolle, carote, sedano e aglio e successivamente aggiunti fagioli bianchi e all’occhio, ceci, orzo e farro, la polpa di pomodoro e il sale marino. Una zuppa tradizionalmente mediterranea, saporita e preparata nel rispetto dei principi e della tradizione dell’Azienda Agricola Buonamici.